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Accompagna facilmente portate sia di mare che di terra ed anche dolci agrumati
con la loro ricca storia e caratteristiche uniche
favorendo una maturazione ottimale delle uve
la sua eleganza lo rende adatto oltre che con delle carni bianche cucinate anche con delle salse impegnative oppure con del pesce delicato cucinato senza limone magari con delle verdure arrosto
In bocca l'attacco è dolce con sensazioni di ingresso in bocca ricche di struttura
Oltremé DOC Brindisi Rosso Susumaniello Anno:2020 Accompagna facilmente portate sia diOltrem il vino del cuore di Luigi Rubino, una romantica dedica d'amore a sua moglie Romina, che con competenza e passione lo ha affiancato per tutti questi anni nella conduzione dell'azienda. Questa intesa profonda, che va oltre la somma delle singole parti, ha dato vita a una sinergia perfetta, proprio come questo vino. Il colore rosso intenso e profondo, quasi impenetrabile alla luce, come se volesse giocare a nascondino. Ma lolfatto non si lascia
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