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dai 3 anni
di Daniela Carucci e Giulia Pastorino
È ricco di acido oleico
Da usare sul fornello (diametro 7 cm) e nel forno (220/230°)
Se il gambo dà fastidio
Sidro rifermentato in bottiglia Randevù - Braccia Rese vini dolci dai 3 anniUn sidro funky! La rifermentazione in bottiglia del succo di mele di Saluzzo avviene grazie al mosto di uve di moscato e da al sidro un'aromaticit particolare che unit alla freschezza dell'acidit lo rende veramente interessante. Questo sidro nasce dalla voglia di un gruppo di ragazzi di Saluzzo di valorizzare le mele del proprio territorio trasformandole in loco invece che vederle partire per la grande distribuzione. Da assaggiare e da premiare
