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agrumi e fiori di sambuco
con tannini persistenti e ben integrati
formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano
Sapore: Struttura moderata con sapori di prugna e spezie tipiche del Merlot
rendendolo adatto a piatti di carne rossa e selvaggina
Rubino Ticino DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Castello di Morcote Santadi (Ci) agrumi e fiori di sambucoOrigine: Morbio Superiore e Ligornetto, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera. I vigneti si trovano su terreni collinari, a un'altitudine tra 400 e 450 metri sul livello del mare. Vitigni: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Ricco e avvolgente, con aromi speziati di pepe, liquirizia e rabarbaro, accompagnati da sentori di more e ciliegie mature. Sapore: Al palato si distingue per
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