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carni bianche in salsa
Profumo intenso e ampio
In cantina si utilizzano solo lieviti autoctoni e fermentazioni spontanee
adotta una vinificazione rispettosa e paziente: una macerazione di circa 30 giorni precede una maturazione di 3 anni in botti di rovere di Slavonia e francese
which in the ancient Cimbrian language means "fruit of the vine
Derthona Colli Tortonesi Timorasso 2024 | Cascina Penna-Currado Albanello carni bianche in salsaIl Timorasso di Cascina Penna Currado rappresenta uno dei pilastri del nuovo progetto di Elena Penna e Luca Currado. Nato dal fascino profondo per i Colli Tortonesi, questo vino il risultato di una ricerca meticolosa sulla versatilit del vitigno. Le uve provengono da vigneti di 15 anni esposti a Est, nel comune di Berzano di Tortona, dove il Timorasso riesce a esprimere tutta la sua potenza e mineralit. La vinificazione un manifesto di innovazione:
US$ 19.90
US$ 69.93
US$ 17.91
US$ 125.40
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US$ 107.40
