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non filtrata: dorata velata con riflessi rossi
che si bevono senza pensieri
di NAMA Brewing alla spina: luppolo neozelandese Nelson Sauvin per note fruttate
producendo note vivide di cioccolato fondente e caffè perfettamente bilanciate da un amaro secco e un finale pulito
Un gin versatile con un profilo leggermente più dolce rispetto al London Dry
Birrificio Menaresta | Panigada | 5,8% | Polykeg 16 Lt. Mild non filtrata: dorata velata conLa Panigada la Farmhouse Saison con fiori di sambuco del Birrificio Menaresta, fondato nel 2007 da Enrico Dosoli e dal cugino Marco Rubelli a Carate Brianza (MB), nell'area Ex Formenti uno storico spazio di archeologia industriale brianzola oggi diventato distretto del gusto. Il nome richiama Menaresta, la sorgente da cui nasce il fiume Lambro; il logo porta la sperada, l'acconciatura femminile brianzola in uso fino al primo Novecento. Enrico Dosoli,
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