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È un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza gastronomica soddisfacente e appagante
taglio ricavato dalla parte alta della spalla del maiale
La sua peculiarità è l’equilibrio tra carne e nota boschiva
La sua peculiarità è la consistenza morbida ma presente
soddisfacendo i palati più esigenti
Guncia Chianina-Marchigiana-Maremmana best-seller È un'ottima scelta per chiGuancia Chianina, Marchigiana e Maremmana, taglio noto per la ricchezza di collagene e per diventare estremamente morbido nelle cotture lente. una carne intensa, succosa e avvolgente, ideale per chi cerca un piatto importante e pieno di sapore.
US$ 10851.50
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