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formaggi di capra (come il Crottin de Chavignol) e cucina leggera estiva
Il Trento Brut DOC Millesimato di Altemasi è un elegante spumante metodo classico che nasce nel cuore del Trentino
prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir
e un finale piacevolmente persistente
Sapore: intenso e setoso
Boléro » Blanc de Noirs Extra Brut Nero di Troia formaggi di capra (come ilNome: Bolro Blanc de Noirs Extra Brut Annata: Non millesimato (assemblaggio di diverse annate) Colore: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati, perlage fine e continuo Profumo: Ricco e profondo, con note di frutti rossi maturi, mela cotogna, scorza darancia, spezie dolci e accenti tostati Sapore: Strutturato e complesso, con corpo pieno e una bella freschezza. Equilibrato tra frutto e mineralit, con un finale lungo e sapido Abbinamenti: Perfetto
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