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Sapore: fine e complesso
espressione perfetta dell’annata 2015
Perfetto da degustare liscio o come base per cocktail sofisticati
cioccolato fondente e tabacco
con grande personalità e lunga persistenza
Champagne Sapience Oenotheque Premier Cru 2009 Sardegna Sapore: fine e complessoChampagne Sapience Oenothque Premier Cru 2009 una cuve biodinamica di grande complessit ed eleganza, prodotta in quantit limitate. Colore: giallo dorato con riflessi brillanti e perlage finissimo. Profumo: agrumi canditi, miele, spezie dolci e leggere note tostate. Sapore: strutturato e avvolgente, con una mineralit vibrante e una straordinaria persistenza. Temperatura di servizio: 10 12C. Perfetto con foie gras, piatti gourmet e crostacei.
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