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I tannini ben integrati e maturi garantiscono un palato morbido e privo di asperità
Vinificazione: Metodo tradizionale champenoise
con una macerazione di 25-28 giorni
pollame e vitello
Profumo: Bouquet complesso con note di legno di cedro
Rubro Riserva Ticino DOC - Merlot Valsangiacomo Serdiana (Ca) I tannini ben integrati eOrigine: Castel San Pietro, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Bouquet complesso con note di legno di cedro, bacche mature, cioccolato fondente, vaniglia, cenni tostati e sfumature di caff. Sapore: Vigoroso e rotondo, con tannini raffinati e un finale lungo e avvolgente. Al palato si percepiscono aromi di grande finezza e carattere. Temperatura di servizio: 18C. Abbinamenti: Perfetto con carni
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