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) Editore GARZANTI Collana I GRANDI LIBRI Data pubblicazione 18/07/2025
la loro saggezza arcaica
giunto all’apice il 31 luglio
Arthur Rimbaud
Kundera ha finalmente realizzato il suo vecchio sogno estetico - e 'La festa dell'insignificanza' può essere considerato una sintesi di tutta la sua opera
Acido - il gusto magico che trasformera' la vostra cucina Fotografia ) Editore GARZANTI Collana IEan 9788859265474 Titolo ACIDO IL GUSTO MAGICO CHE TRASFORMERA' LA VOSTRA CUCINA Autore DIACONO MARK Editore EDT Collana VARIA. FOOD Data pubblicazione 08 10 2020 Dal formaggio all'aceto, nei secoli abbiamo deliberatamente lasciato inacidire il cibo anche incoraggiando il processo per renderlo pi saporito. Ma per quale motivo l'acidit un gusto tanto attraente e complesso? E quali sono i modi migliori per utilizzarla? Il food writer Mark Diacono ci
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