Stampo in Silicone Eclair Rigate Luca Borgioli semifreddi) e per la cottura

semifreddi) e per la cottura in forno (ottimo anche per simpatici cake da colazione)

Peso Totale Set Produzione: 2kg

Dimensioni: 7

Luca Borgioli porta nel mondo della pasticceria italiana una nuova visione nell’ambito della pâte à choux

L'eleganza essenziale della natura

Stampo in Silicone Eclair Rigate Luca Borgioli semifreddi) e per la cotturaLuca Borgioli porta nel mondo della pasticceria italiana una nuova visione nellambito della pte choux, sviluppando una tecnica innovativa con la quale possibile realizzare facilmente clair e bign perfetti. Noi di Easy Pastry Lab abbiamo affiancato Luca in questo straordinario lavoro, collaborando alla creazione di una linea di stampi professionali per clair e bign, progettata per ottimizzare la produttivit dei laboratori di pasticceria e ridurre i