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Ottimo con piatti di carne rossa
fico secco e pasta di cotogne
accompagnati da eleganti note speziate
Rum Vieux Agricole Martinique (Astuccio) – Depaz
Un bianco campano elegante e minerale
Nuits-St-Georges « Les Charmottes » Whiskey Ottimo con piatti di carneNome: Nuits Saint Georges Les Charmottes Annata: 2021 (modificabile con lannata effettiva)Colore: Rosso rubino intenso con sfumature granatoProfumo: Complesso e profondo, con note di frutti neri maturi (mora, amarena), prugna secca, pepe nero, sottobosco, cuoio e un accenno di liquiriziaSapore: Corposo e strutturato, con tannini presenti ma setosi. Sorso ampio e concentrato, animato da una bella freschezza e una mineralit evidente. Il finale lungo,
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