EP-EB-001 Trebbiano Toscana IGT - I Fulgurales Picpoul rigore scientifico (gestisce il proprio

rigore scientifico (gestisce il proprio laboratorio d'analisi) e una sensibilità enologica fuori dal comune

il forte legame con la storia familiare e l'inconfondibile presentazione in bottiglia blu lo rendono un vino d'impatto

avvolte da un fruttato delicato che richiama la pera

Gusto: al palato è dolce ma bilanciato da una piacevole freschezza e dai tannini morbidi del vino

nella regione di Valdeorras

EP-EB-001 Trebbiano Toscana IGT - I Fulgurales Picpoul rigore scientifico (gestisce il proprio100% Trebbiano Bianco macerato Macerazione sulle bucce per 15 giorni William, ormai per tutti Billy, direttamente da San Francisco, passa anni in giro tra Cina, Hong Kong, Inghilterra e Stati Uniti inseguendo lavoro e curiosit, fino a quando capisce cosa vuole fare davvero: diventare un vignaiolo. Attraversa mezzo mondo per studiare Viticoltura ed Enologia, in Nuova Zelanda, per poi stabilirsi a Pitigliano, dove trova il luogo perfetto: una vigna nel