Soffocone di Vincigliata Rosso di Toscana IGT Vitigno-Procanico insieme al sottosuolo minerale e

insieme al sottosuolo minerale e alle escursioni termiche quotidiane

il mosto viene travasato e lasciato fermentare in tini di acciaio inox termo-condizionati

Questo Merlot esprime il meglio di sé dall’autunno successivo alla vendemmia

dove complessità ed eleganza trovano una sintesi perfetta

dal 1996 un grande lavoro e un intenso riposo

Soffocone di Vincigliata Rosso di Toscana IGT Vitigno-Procanico insieme al sottosuolo minerale eIl Soffocone di Vincigliata di Bibi Graetz un vino rosso che si beve con grande piacevolezza, senza risultare mai stancante per chi se lo ritrova in tavola, ma anzi dimostrandosi sempre puntuale e preciso. senza dubbio un prodotto intenso e corposo, in cui il Sangiovese indiscusso protagonista del taglio finale con una personalit che rivive in un sorso perfettamente avvolgente. Unetichetta che va abbinata alle grandi carni rosse e ai piatti a base di