BEAUFORT DE SAVOIE JOSEPH PACCARD weight:330 g approx proviene de una parcela situada

proviene de una parcela situada en una antigua cantera aluvionaria en Chénas

Turó d’en Mota es fruto de la propia naturaleza

abundantes tomillo y raíz de regaliz

recibiendo el sol de la mañana y del mediodía

aprovechando una mayor exposición solar diurna

BEAUFORT DE SAVOIE JOSEPH PACCARD weight:330 g approx proviene de una parcela situadaBeaufort de Savoie Productor La Fromagerie Joseph Paccard, ubicada en Manigod, en el corazn de los Alpes franceses, es reconocida por su dedicacin a la maduracin artesanal de quesos tradicionales de Saboya, incluyendo el Beaufort. Trabajan en estrecha colaboracin con productores locales para garantizar la calidad y autenticidad de sus productos. Elaboracin El proceso de elaboracin del Beaufort comienza con la recoleccin de leche cruda de vaca, que se