Ganashe Oscuro Manga 1kg Chantilly Azúcar perfecta para panificación y repostería

perfecta para panificación y repostería sin complicaciones

Presentación generosa de 720 g

llevando tus creaciones a niveles superiores de color

3 ml para 1 L/Kg de Producto Terminado En congelados duplicar la dosis

Amarillo 6 y Rojo 40) y dióxido de silicio

Ganashe Oscuro Manga 1kg Chantilly Azúcar perfecta para panificación y reposteríaGanache Oscuro Manga 1 kg Ganache oscuro listo para usar con sabor intenso a cacao, brillo uniforme y consistencia firme, ideal para repostera, pastelera y heladera profesional. Diseado para decoraciones precisas y acabados elegantes. Caractersticas principales Ganache oscuro de apariencia semislida y brillo caracterstico. Consistencia firme, perfecta para trabajar con duya y escritura fina. Puede fluidificarse fcilmente a bao Mara o en microondas.