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Molienda recomendada para cafeteras tipo prensa francesa e italianas
En taza se aprecia muy balanceado y de cuerpo cremoso
Tostado intenso en lotes pequeños
Balance: 4/5
Balance: ●●●●○
Sausalito Tipo:Grano Molienda recomendada para cafeteras tipoOrigen: Nario, Colombia Finca: Sausalito Altitud: 1. 800 msnm Proceso: Lavado Notas: Ctricos, miel, frutos rojos, uvas, caa de azucar Tueste: Medio Variedad: Castillo, caturra y variedad Colombia Puntaje: 85+ Prefirelo: Espresso, Francesa, V60, Aeropress, Chemex cidez: 5 5 Cuerpo: 3 5 Dulzor: 5 5 Balance: 5 5 En las laderas de la finca Sausalito, ubicada en Manizales, entre 1800 y 1950 msnm, se produce un caf cuyo dulzor impact a Seor K. El Sr.
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